hamburger

Hamburger km 0 a Genova

Ingredienti genuini e di qualità

Volete mangiare un ottimo e gustoso hamburger a km 0 a Genova? Venite a scoprire il menù de La Moucca. La nostra attività è nata nel 2014, con lo scopo di proporre deliziosi e gustosi hamburger a km 0 a Genova, utilizzando unicamente materie prime di qualità certificata provenienti dalle nostre zone, senza ricorrere a surgelati. La carne che utilizziamo per i nostri hamburger a km 0 a Genova è infatti certificata COALVI (Consorzio di Tutela della Razza Piemontese).


La nostra filosofia è che un pasto può anche essere veloce, ma allo stesso tempo deve essere sempre sano e genuino, anche quando si è in cerca di comodità per un pranzo quanto più possibile economico. Partendo da questi imprescindibili presupposti, abbiamo riadattato un locale del centro di Genova, in Piazza della Vittoria, per farne una Hamburgeria a Km zero. Lontano dagli schemi delle grandi catene e della grossa distribuzione, il nostro obiettivo è quello di offrire, ad un prezzo accessibile, eccellenze del territorio circostante attraverso piatti accattivanti ma prelibati. Niente surgelati quindi e nemmeno conservanti, ma prodotti freschi e genuini. Le piccole aziende agricole, a conduzione familiare, che ci riforniscono, coltivano direttamente ciò che poi lavorano nel rispetto della qualità e della tradizione della nostra terra. Data la nostra concezione della ristorazione, non potevamo che avere anche un occhio di riguardo anche per l’ambiente. Abbiamo infatti scelto di servire i nostri prodotti in contenitori usa e getta in materiale compostabile, in amido di mais oppure in polpa di cellulosa, in grado di garantire un impatto ambientale quasi zero.


Nel nostro locale troverete i seguenti hamburger a km zero a Genova: 

  • Hamburger di carne Razza Piemontese
  • Hamburger di pollo
  • Hamburger di culatello

Oltre che salsicce di Bra, tartare di carne, hot dog, dolci e molto altro ancora. 

La Moucca è il luogo ideale per un pasto veloce a tutte le ore del giorno, compresa la mattina. Siamo infatti aperti fin dalle sette, mettendo a disposizione dei nostri clienti prime colazioni gustose e nutrienti, per iniziare la giornata nel miglior modo possibile. Abbiamo deliziosi dolci tipici locali che non vedono l’ora di essere assaggiati e gustati.
Per pranzi e cene abbiamo, oltre agli hamburger di carne, sono disponibili anche alcune proposte vegetariane per fare del nostro locale un posto che sia davvero aperto a tutti. Abbiamo inoltre menù studiati appositamente per i bambini e seggioloni per i più piccolini. La qualità della nostra offerta si estende fino al beverage. Da La Moucca potrete infatti trovare un’ampia scelta di vini biologici, una linea di birra artigianale locale e numerose birre alla spina bavaresi (chiara rossa e weiss), con cui accompagnare degnamente i nostri squisiti piatti. 


Il nostro locale, arredato in maniera giovane ed elegante, possiede una settantina di coperti. Vogliamo che La Moucca possa essere un luogo di incontro informale dove gustare del buon cibo anche quando si ha poco tempo a disposizione. Su richiesta possiamo mettere a disposizione i nostri spazi per organizzare piccole feste private. Sarà un piacere per noi accogliere voi e i vostri amici, mettendo al vostro servizio tutto il nostro amore e la nostra esperienza in cucina per farvi passare momenti sereni e spensierati in compagnia delle persone che amate. Soddisfiamo tutti i requisiti per garantire il miglior accesso possibili per i disabili. Garantiamo inoltre l’accesso libero ai cani, i vostri amici a quattro zampe saranno sempre i benvenuti. Se invece siete particolarmente impegnati con il lavoro o semplicemente volete svagarvi un attimo potrete usufruire della nostra rete Wi-fi gratuita.


Dove siamo:

Il locale è in centro vicino alla stazione Brignole, in piazza della Vittoria 36/r.

Orari: 

dalle 7 di mattina con le colazioni fino alle 24.Tutti i giorni tranne la domenica, quando siamo aperti a partire dalle 12 fino alle 24.


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Per chiedere informazioni, prenotazioni o qualsiasi altra richiesta non esitate a contattarci per mail o per telefono: 0108447776 / info@lamoucca.it.